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新青天气,新青天气预报天气

发布于：2024-10-03 12:24:22 作者：jason 阅读：45

今天给各位分享新青天气的知识，其中也会对新青天气预报天气进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、台山有什么特产？
2、种植秋冬大白菜想要高产稳产，都有哪些技巧？
3、黑龙江新青那边天气怎么样！多少度了？

台山有什么特产？

水步（四九）香薯

是一种略带粉红色双层薄皮，黄肉白糖心而可以抵饥的番薯。虽然台山各地都有出产，但以水步地区附过所出产的最为著名，其肉略具黄色，煮熟之后，白心松化而香甜，焗干之后，香气四溢，和普通番薯有别，故名香薯。在日军沦陷时，粮食极度缺乏，幸赖它救活了不少邑人，当时实在可以称之为“养人的无价之宝”。

北坑草席

是台城附近北坑盘屋地方的特产。这地区的人，多数是姓盘的人聚族而居。每年秋分至晚造收割前的空闲时间，勤劳的人家，多数兼织草席以为副业。织好之后，挑往集市或过村售卖，顽皮的儿童见他们到来，玩笑之为“盘古皇卖席”。北坑草席所用的草是当地的特产，圆身而细软耐用，因其内中空有如灯芯草，所以夏天可以隔热，冬天加床垫，穷人则加糯稻草，又可以贮热。一般人认为它也是台山的一种宝。

北峰山上白云茶

台山白云茶，主要产于北峰山，以长于终年白云缭绕的山高处得名；《新宁县志》说“白云茶产于狮子头、瓶山顶者为上，性最凉，能解积热；不可过饮。”大概由于白云茶常受云雾滋润，其性确较寒凉。用以泡茶，质滑味香，生津止渴，提神醒脑而解疲；且放置十日不馊。所谓不可过饮，就是如果饮之太多，轻则兴奋失眠，重则伤及脾胃。但如用之得法，却能收药效。据《百峰山草药》介绍，用干白云茶叶三至五钱，以水煎服，可治风热感冒、痰多气喘、头痛、昏睡、烦渴等病。民间还有一方：干白云茶叶一两，配以蜜糖一斤，密封于瓶内三几个月，即成医治红白痢症的特效药。这样蜜泡过的白云茶渣，炖烂敷医红眼病，不少回乡侨，也访买一些带到海外备用。

远近驰名的台山西瓜

最近几年，台山西瓜以产品大宗、上市早、瓜质好、品种优良而远近驰名，在港澳市场占有一定的位置。早在五月上旬，别地的西瓜还躺在瓜床待熟，台山西瓜已经抢先在市场露面了。经过几年选留提纯复壮优良西瓜品种，确定了“新青”“加宝”两个瓜种作为当家种。“新青”瓜体圆溜，“加宝”呈椭圆状，但都具有皮薄、肉红、清甜、少核等优良特点。这两种瓜，产量高，亩产一般三千斤；四九南村、坂潭，附城北坑、南乐等地种植的，亩产高达五千多斤。一个瓜最大重达二十四斤，一般的十七八斤。

漫步斛街话菜花

据说，都斛椰菜花，由旅美华侨引入，已有百多年历史了。它虽不是都斛始产，却是都斛盛产，且比别地菜花著名。这是因为都斛西北有高山所挡，冬季气候温和，东南临南海，冲积土层肥松，因此椰菜花有生长快上市早的优势。椰菜花分秋冬两季植，冬植为主。都斛菜花，以花大如盆，色白似玉，味甜脆口而获得盛名。厨师常用猪肝、肉片、香芹烩炒都斛菜花，端到席上，好看又好吃。有人这样赞美都斛菜花：远观如白菊，近看似珊瑚，味鲜甜夹脆，形美入画谱。一位香港回乡同胞对亲人说，在港难食家乡菜花，只有在名牌酒家间或有幸尝试，但价钱昂贵。他回来一次就买上十斤八斤，吃个痛快。有些香港同胞向有关部门建议，为免鱼目混珠，出口都斛菜花要标名。后凡出口都斛菜花，都标明“台山都斛一级菜花”。

潮境萝卜

每年岁暮时节，萝卜大量上市。一提起吃萝卜，人们不禁想起我市萝卜的名产地潮境。潮境萝卜和牛膜又结下了不解之缘。牛膜煲萝卜，外加点辣椒酱，吃后齿犹留芬，引人垂涎欲滴。为什么潮境萝卜比其他地方的萝卜胜一筹呢？它的特点是什么？原来整个潮境地区的土地都是半泥沙质的，最适宜于种植这一类作物。但出类拔萃的还是潮境圩边的众享番头朗（土名）产品。这一带的土地尽是乌泥黑沙的半潮田，又有一条水质特别好的陈坑分支流经这里，因此长出的萝卜特别光滑、圆大、幼嫩、清甜，没有硬性。

塔脚生菜

享有盛名的塔脚生菜原出名于台城城西富国庄和长盛两村村前的三分多的土地上。居住在这里的农民，祖祖辈辈经过长期经营实践，积累了丰富的种植生菜经验。“塔脚生菜”发展到三十多亩，统称为“塔脚生菜”塔脚生菜与众有何不同呢？它具有清甜、爽脆的特点，稍一不慎掉在地上，就象摔碎了一支玻璃灯筒一样，故人们又称之曰“玻璃生菜”。据此间的老菜农说：两村周围都是一大片沙质半潮田，生菜的种植方法很讲究，每年阴历九月初九日前后的一个星期内播种，约一个月后便有菜苗移植了；行距约丁方一尺左右，种下一星期后应薄施人尿一次，以后每星期薄而匀施人尿二次，一般不采用化肥，因恐成熟后易于霉烂。另外，要勤浇水，水要清而不浑，土质忌咸，否则，尽管菜身壮大，也免不了味道苦涩。如果气温暖和，六十天左右可结苞，赶在大年初一上市。

仑定荔枝

仑定，在海宴街之北二公里。这里土质肥沃，环境得天独厚，荔枝果场分布在村的西边、东边、桥头、佛山等处，共有七百亩地。仑定荔枝的主要品种有芝麻荔和黑叶荔两种，尤以芝麻荔最为出名。芝麻荔果形似小柿，皮色红中带绿，肉厚且脆，饱水清甜，因其核小似芝麻，故名。仑定芝麻不但好吃，而且早熟，它比广东地区的荔枝提早两个季节上市，每年农历四月下旬开绐收果，五月底便收完。黑叶荔有生火补气之功，香味适口，可称佳品。

广海区边芥兰

台山有名的广海特产“区边芥兰”，十月中旬开绐陆续上市，满足市场需要。区边芥兰以空心质脆，叶嫩味甜获得盛誉。多年来，不少到广海来的外客都循誉要求用区边芥兰下菜，以尝新鲜。区边一土名叫水井东的田垌，所产芥兰最具特色。水井东北靠区边村，南临莲塘村，东接广海城边，形成小盆地，入冬气候较温和。加上土质肥沃，壤土下水源丰富，十分适宜芥兰生长。老菜农们说“芥兰要‘水肥足，杂灰嫩，霜雾薄，质脆甜’，水井东是名产地。”随手可折，豪无纤丝牵连。

海宴连藕

赏连花固然致趣，吃莲藕更别有风味。海宴出产的莲藕，又肥又大，最大的一株可达五六斤重；尤以三沙、三安等地出产的最佳。这些地方出产的莲藕不但肥大，而且淀粉含量特别多。煲熟的莲藕，松得裂开，一啖入口，似吃槟榔芋那样松，而且莲香味浓；用来煲汤，清甜而有粉腻；削成薄片，以猪肉或牛肉片炒之，脆口无渣，是夏季的上等菜。台山人暑天用冬瓜红豆煲连藕汤，搞一两片嫩莲叶加入，汤味带莲香，还能消暑除烦。挖藕时将莲叶摘下晒干，可作包装材料，广州等地还用来包荷叶粽子哩。

西栅西洋菜的由来

西洋菜，味美可口，煲炒俱佳，人多喜爱。每当朔风初起，气候干燥，则以煲汤更宜。有钱人家投以鸭肾、蚝豉、虾米或猪骨，清淡人家只落一些番薯或清煲，各俱风味，均奏清热润肺之效。西洋菜在我市已比比皆是，唯是斗山西栅的为最佳。究其原因，除土肥水美外，应数培植技术最为重要。十九世纪末，一小贩往来各地。一次，在都斛见一位归侨栽有野菜两盆，问之，说由外洋带回，叫西洋菜，可食用，并得一捆带回，植于菜园，早晚淋水，生势不错。一日，他偶把此菜老茎弃于水沟，几天后，发现老茎均发出新芽。为好奇心驱使，他试将老茎植于垄沟水中，结果，发现水育比旱育的生长快，菜质好，自此，西洋菜便在西栅落户，由旱育改水育。后又经当地农民多方探索，栽培技术不断创新。西栅西洋菜，便为我市远近皆知的土特产，尤以石巷村生产的为最佳。

冲蒌乌豆

时届冬令，台山人喜欢用乌豆配以猪肺、蜜枣、楷杷叶、沙参、北合、陈皮、羌片煲汤。这种乌豆汤清润肺腑，化痰止咳。因此，乌豆是台山人爱食的一种豆类。它多产于海宴、沙栏、四九、冲蒌等地，尤以冲蒌产的为最佳，冲蒌乌豆是我市的著名特产。乌豆又名黑豆，豆身如墨，一般分两种。一种是豆身扁平，黑皮面带有一些灰白，豆背上有凹迹，人称之为“牛脚迹”，这种乌豆是正种乌豆，它在农历八月收获，故又称“八月豆”；另一种豆身圆溜溜的，豆背上没有凹迹，全年可种两三造，人称之为“三造收”，效用不如前一种好。

鸡爪芋

鸡爪芋是台山的土特产之一，多产于四九、水步等地。清光绪十九年修的《新宁县志》已有记载，可见其在台山已有较长历史了。鸡爪芋，顾名思义，其形似鸡爪：一个芋头，周围有弯长的芋仔，一般重量有二至四斤。鸡爪芋是生长期较长的作物，农历正月，农户便把鸡爪仔种下田里，年底才收获。鸡爪芋虽不可口，但对健身治病，效果很好，故有“本地人参”之称。其性微温，味微甘，有小毒。有的人食后喉咙痒，有的人则没有这种感觉。据一些有名的老中医介绍，常食鸡爪芋可使人开胃健脾，对盗汗、习惯性便秘、胃下垂、慢性肝炎、腰痛等病患者和体弱身衰,病后欠补的人,长期食鸡爪芋有一定疗效。无病食之，也能增强身体抵抗力，补气补血；有病食之能促进身体新陈代谢，为辅助治疗疾病的佳品；其叶和茎，洗净晒干备下，煎服可解劳倦，消食滞饱胀。

山稔

山稔，在台山只叫作稔（学名岗稔）。这可能因为它不仅山岗上有，而且坑底溪旁、河滩甚至水田边，到处都有它的踪迹；只是山岗上特多。山稔全身是宝。它不但果子可食，而且枝叶可做柴，头可烧炭；将其根、果、叶采集，洗净切片晒干，还可做药，服之可收敛止泻，祛风活络，有补血安神之功。鲜稔叶嚼烂能止血，且能促使伤口愈合；其味有点苦涩甘凉，又可止渴。有些地方还用稔子酿酒。

“珍香”大米

“珍香”系列大米其特点是：米粒细小、口感香滑，软而不腻，深受顾客欢迎。

“珍香”系列大米产自素有“广东第一田”之称的台山二十万亩水稻连片高产指挥示范田，经广东省粮食科学研究所鉴定为无污染大米，是台山粮食购销总公司精心配制、利用先进技术加工而成的拳头产品。投产当年，“珍香”系列大米就被授予“放心米”称号（编号：第02020082号）和被认定为“绿色食品”A级产品（标志编号：LB-03-0212191207A），许可使用绿色食品标志。“珍香”在得到国家有关部门认可的同时，也深受广大消费者的欢迎，销量与日俱增，单在广州就已成功进入了二大超级市场（好又多、胜任）二十多个分销点，目前“珍香”已逐步走上正轨，其销售网点遍布珠江三角洲，并已初步打入香港市场。

“珍香”大米现已上市的都是丝苗米系列，品种有五个（一、二、三、四、五星），与此同时，“珍香”已开始筹备创建新的大米系列——珍香精品米，以求不断完善自己，更好更快地向中国名牌迈进。

冲蒌白岗凉粉草

凉粉是台山人清热解暑的食物，用凉粉草制作。这种食物煮成糊状，冷却成糕，色泽乌黑，味甘甜，凉沁脾，食后周身舒畅。

凉粉草是草本植物，40年代时由信宜引入冲蒌白岗。每年清明种植，农历六月收割。制法是：洗净凉粉草，放入清水，加入少许食用枧水，慢火熬至草烂出胶。把胶水倒出，清除草渣，再放入锅中煮沸，加入适量粘米粉或木薯粉煮成浆，倒出用盆装好，冷却后即成。凉粉草性凉，有清热解毒作用，对高血压、糖尿、肌肉及关节酸痛有一定疗效。

冲蒌冬瓜

冬瓜是冲蒌土特产之一，春秋两季均可种植，是夏秋季供应商品蔬菜之一。品种有黑皮冬瓜和灰皮冬瓜两类，它根系发达，植株生势强，产量高一般亩产万斤左右，高产的达1.7～2万斤。冲蒌冬瓜肉厚，品质优，味清甜。老嫩瓜均可食用，除适用焖、炒、炖、做汤，还可晒干、制冰肉凉果，瓜顶芽做菜是茶楼上等菜。瓜仁还可入药，瓜皮晒干也可入药和拌红豆煲汤可解暑。煲糖水可解皮肤湿疹等，故深受广大消费者的欢迎。

冲蒌冬瓜产品已畅销湖南、江西、江苏、安徽、浙江、甘肃、四川、山东、河南、福建等省，及北京、上海、武汉、兰州、天津、广州、深圳、珠海等市。

2002年，冲蒌镇的蔬菜经省有关部门检测和审定，已获得了广东省农业厅认证为“无公害农产品”，以冲蒌镇为中心的“黑皮冬瓜生产技术规程”已由江门市质量技术监督局发布为江门市地方标准，以及省市有关无公害农产品生产的技术规程。目前，正在申办“无公害农产品生产示范镇”及冲蒌“朝中黑皮冬瓜”商标。

斗洞茨菰

斗洞茨菰盛产于大江斗洞村。其柄粗短、肉质饱满而特别松甜，大者可重达200克，适于炒和焖，是春节佳肴。五十年代中期几近绝种，1961年始再度发展，种植约300亩。

斗山茭笋

茭笋，属禾本科，外貌与禾苗相似，故又名禾笋。茭笋和禾苗的分别是：茭笋的叶比稻叶长宽而肥厚，而且长势葱茂。台山南部地区有大量出产，以斗山为最多，而以六村所产为最佳。

茭笋适宜在塘涌泽沿生长。每年仲春时节，将去年留下的枯稿分成小棵，植于有水的洼地，即可生长，终年不需施肥。夏末时茭笋就茂绿如茵，再用稀泥在干枝间泼下，使其留有空隙，便可大量发芽。中秋时节便似雨后春笋般丛生了，这时即可收获。

茭笋有煎、炒、滚汤三种吃法。煎时先将茭笋纵剖为二，再用刀在剖面上划一深痕，略分开，在里面填入鲭浆（鱼肉与猪肉混合捣成的浆状物），用油煎香，打个糊献（普通话叫“勾芡”）即成。也可用猪肉或虾肉伴炒、滚汤。

石坂潭番薯

番薯在台山处处皆有，但以四九镇石坂潭番薯最为著名。其品种有三：

1、香薯。是最佳品种，熟如蛋黄，含淀粉质高于其他番薯。其味香甜、松化可口、胜似栗肉。

2、金江雪。是耐寒高产品种，在零度的冰冷天气中也不致冻死。一般亩产750公斤至1吨，有的高达1.5至2吨。薯块含糖份很高，又称为“白皮香薯”。

3、挣爆垅。是早熟高产品种，一般种下80天可收获，不及香薯适口。

广海咸鱼

是台山广海的特产,“广海咸鱼”的腌制方法独特，历史久远。其方法是把白花、黄花等名贵鲜鱼插入生盐堆里腌制，鱼头向下，鱼尾向上。适时取出后，鱼身硬直、干爽，鱼肉结实、鲜明。食用时，把咸鱼切成小片，放在碟上，再铺些半肥瘦花肉和姜丝、葱花，然后淋上花生油，放在镬里蒸（或饭面焗）十五分钟即熟。当你揭开镬盖时，特殊的咸鱼香味即时散发四周。闻之，顿觉胃口大开；观之，油黄肉白，色泽清鲜；食之，霉香带甜，咸淡适口，确有特别的风味。

台山紫菜

台山人逢年过节或有喜庆，肴菜中多有紫菜一味。紫菜加瘦肉、虾米，滚以上汤，很是可口。紫菜，是台山著名的土特产之一。据《新宁县志》物产篇中记载：“紫菜，生大海中礁石，正青色，取而干之，则紫色，产铜鼓者尤佳。”铜鼓紫菜，并非产自铜鼓村，而是铜鼓一带的居民到附近海面的大礁石上采集回来的，以地名大排出产的品质最好。铜鼓紫菜大片而且厚身，嘴嚼起来，味鲜美又脆口。铜鼓紫菜有这样好的特色，同附近的自然环境很有关系。紫菜这种海生植物，属红藻类，依附在礁石中生长。它有一种很怪的脾性，风浪越大的地方，长得越多越茂盛，而铜鼓附近海面，风浪特大，为这里特产紫菜创造了优越的自然条件。我市出产紫菜的地区还有上川岛。川岛居民称东面海为上海，这边风浪较大，出产的紫菜又多又好，桅夹、鸟猪岛附近石排上生长的紫菜，质地并不比铜鼓紫菜逊色多少。

蚝

蚝，是我市有着悠久历史的著名海产品。我市海岸线长，有广阔的海涂供蚝生长。但蚝的生长特别，要在海水和淡水交界的地方，才容易繁殖和长肥。我市那扶联和，深井康华，地处北海湾尾端，水质较淡，利于繁殖蚝苗；北海湾中部的北陡沙头涌和汶村的茭勒、五乡，崖门口的赤溪曹冲等地，宜于幼蚝的成长，是良好的天然蚝场。按照性质特点，蚝可分两种：一种叫黄蚝，也称野生蚝；另一种是白蚝，是人工养殖的。这两种蚝的肉质无大的分别，只是蚝壳一种带黄，一种较白；膘期也不一样，黄蚝在农历五月最肥。这段时间，赤溪、广海一事的群众，到海边石排上采得的黄蚝，个大肉肥，十分可口。白蚝则过了冬至以后才进入膘期。人工繁殖的蚝，一般都在冬至过后才收获。但不论黄蚝、白蚝，都有一个共同特性，蚝肥则有粉（即蚝肚里的分泌物），反而不好吃，味中带酸。白蚝一般养殖四五年便可收获。收获时，采蚝拿着小铁锥，把蚝从依附石上敲下来，然后用小铁锥把蚝壳撬开，取出蚝肉，就是鲜蚝。鲜蚝煮熟晒干，便成蚝豉。煮蚝的水经熬过浓缩，就是蚝油

麦巷风鳝

风鳝是大江镇麦巷村委会瓦窑湾独有的特产。风鳝状如白鳝，一般身长40厘米左右，重约600克。头部若有两耳，遍体肥润，脊部呈银灰色，腹部是白色。烹调方法是：用油炸香后，以猪骨、花生、眉豆配合焖食。其汁呈乳白色，鲜美清香。

每年冬季，当北风呼啸、天阴地暗、江水激浪之时，风鳝就会成绻滚球而出。当地群众就在潭江中设缯捕捉，每次水头约可捕获500公斤。

下川虾糕

下川岛，屹立南海、宛若明珠。海湾优良、风光绮丽、土地肥沃、果木繁茂；渔场宽广、资源丰饶。全岛总面积为98.68平方公里，海岸线长132.98公里，自然港湾15处，岛周围港湾盛产苗虾，年产量达3500多吨，是全省最大的苗虾生产基地。

苗虾（又名银虾），可直接作养殖饲料，也可将鲜虾加工成虾糕，或晒成虾干。虾干加工成虾粉是精饲料的主要成份。

下川虾糕历史悠久，制作精良，味鲜可口，驰名中外。内销本省各地，东北，内蒙，黑龙江；外销香港、澳门、美国、加拿大、新加坡等。

虾糕营养价值颇高，可单独蒸食，也可作烹饪调味品。单独蒸食时将适量虾糕放在碟上，再铺些半肥瘦花肉和姜丝、葱花蒸熟，就美味可口，香味扑鼻。虾糕焖猪脚更是别有一番风味。先将适量虾糕用油泡过后再放猪脚加水焖熟，闻之香味四溢，食之脆口香甜，引人食欲。虾糕也是烹饪瓜菜的调味佳品。

种植秋冬大白菜想要高产稳产，都有哪些技巧？

大白菜是秋季蔬菜中的主要蔬菜品种。其生产质量直接关系到城乡居民在冬季和春季食用蔬菜的生活问题。为了获得大白菜的高产和稳定并确保市场供应，基于多年的种植经验和当前的实际生产条件，我们总结了以下关键生产技术措施。

对于种植大白菜的土地，建议进行相对彻底的花园清洁工作，并喷洒无公害农药以杀死残留的病虫害。麦茬田可以尽早开始，做好耕作和耕作工作，并将枯死的土壤变成活土壤。特别要注意的是，在第一茬种有十字花科蔬菜的地块必须清除杂物和杂草。在根除清远县草场的基础上，强调要深耕和翻茬，并要利用阳光和强光杀灭虫卵，提高土壤肥力。茬少的地块也应进行浅耕，多耙，耙2至3次。那些使用旧茬膜种植大白菜的人应清除杂草并修复膜表面的裂缝。最好用铲子松开沟渠之间的土壤，使其完全干燥。

大白菜生长期较短，生长速度较快。因此，无论茬茬如何，都必须注意plant肥的施用。最好使用更腐烂的各种农用有机肥料（例如稳定的肥料和秸秆肥料）。 667 m 的剂量应至少为3000 kg，并应与约30 kg的磷肥或复合肥结合使用。底肥的使用方法是将耕层的2/3耕作耕作层，然后将1/3的耙子耙入浅土层以供苗木使用。在化肥不足的情况下，整地后可使用沟施或穴施的集中肥料进行直播。

大田播种前的田间管理和施肥，每667平方米使用优质有机肥料20003000千克，利尿磷酸盐20千克，硫酸钾30千克，过磷酸20千克，一般采取播种，在幼苗完全种植后，可以卖苗。菠菜需要大量的水，应及时浇水。地面覆盖后，应施用一次尿素，每667m2施用15千克尿素。促进树的生长，并根据市场状况从元旦到春节前后进行销售。法。不论是新膜还是旧膜，都要用塑料膜覆盖，因为以后很难施肥，最好一次施plant，翻耕和整地。边界的表面应由破碎的土壤，平坦的表层土壤制成，浇水后不储水，雨后不积水。低洼地块可促进半高垄的耕作，边界垄的高度为1316cm，如果可能最好使用塑料覆盖。覆盖膜努力成为“道路形”。边界的中间高度不应超过10厘米，并应适当建造灌溉和排水设施，以提高抗旱和抗涝能力。

要种植优质白菜，必须首先选择适合当地的优质白菜。多年的实践证明：墨绿色叶子的大白菜对疾病的抵抗力更高（例如金彩3号，太原二青，新青，金绿，金青等）。

大白菜的播种日期与气候，品种，土壤质量，肥力和其他因素有很大关系。早播相同品种，产量高，但病情严重。播种后期积温不足，核心不足，单产低。在适当的时间播种是高产和稳定生产的重要组成部分。太原大白菜的播种期为8月1日至8月8日。所有地区都可以根据品种，气候，土壤质量等来确定播种日期。“三眼神色”：在观察品种时，应尽早种植抗病力强且成熟较晚的徒。抵抗力差和中后期成熟的应适当后期广播。其次，看看气候。 7月下旬，天气持续炎热，干燥，无雨，容易发生疾病和虫害。应该晚点适当广播。雨天多，气温低时应该尽早播放。第三，看看情节。用肥沃的塑料薄膜覆盖的地块和土质的沙质土壤可以在后期播出，否则应进行适当的播种。遮荫秧苗和种植秧苗被移植。正确的播种时间是7月20日至25日。四叶幼苗的年龄不能超过22天。必须掌握早种而不晚种，种植小植物而不种植大植物的原则。必须移植到野外。同时，在苗期管理中，要注意温度，光照和水分的调节，做好防雨育苗工作。

大白菜在拉杂交之前应先进行套种，保留的秧苗应间隔3至5厘米进行播种，第二次套种应在5片期进行，保留的植物间距应为13 -16厘米，播种后约30天。幼苗有7或8片叶子。在团柯的中后期，将幼苗固定。在穴播的情况下，在第一个幼苗期间，每孔保留3至5棵幼苗，在第二个幼苗的5叶阶段将保留2棵幼苗，在第一个幼苗的中后期固定一株植物。 7和8叶簇。不论哪种秧苗和秧苗都是固定的，都必须严格去除杂质，去除劣质秧苗，并选择结实的秧苗。第二苗应及时，第三苗应在晴天的中午选择。幼苗应在白露节之前完成。

确保所有幼苗工作，除了科学间苗外，及早补苗是重要一环。为了保证不缺苗，保证所有秧苗都生长整齐，要事先培育一批秧苗，最好在第1、2次间苗时进行补栽，不能为了省事图方便搞补种，更不能趁间苗之际挖出同样大小的秧苗进行补栽。否则，大白菜生长整齐度就无法实现。

给大白菜幼苗浇水是关键。无论采用干播还是湿播，原则上应使用2至3棵水生苗和5棵固定水生植物。如果在播种后出现高温，干旱和强光的情况下，可以稍微增加浇水次数以冷却水，这对白菜的生长非常有利。要达到促进苗木生长，控制莲座丛，浇水hoe头组合，水肥组合，这有利于深生根，提高植物的抗病能力，减少病毒病的发生。莲座丛阶段以控制为主导，为了增强根系和保护外部叶片，控制得到了加强。心包开始后，原则上讲，您不能放松浇水的过程，并且在追肥的情况下，通常会使土地保持干燥。特别是秋分前的第一次浇水，应强调及时浇水，第二次浇水应及时浇水，否则表面出现裂缝，容易引起软腐。

的目的是补充土壤氧气，蹲的目的是促进根系并使根部生长良好。 required头一般需做3次：拔秧前，播种后78d，开始头，深度约10厘米；播种后17-20 d，进行两次曲，深度35cm；在树的末端之后，原则上可以将第三把子摊平。

由于特定条件（例如品种，土壤，气候等）的影响，苗期的长短是灵活的。它不适合在干旱的年份中长时间蹲，并且可以在数天的降雨下放松多年。最多。适当蹲下，肥沃的土壤和强劲的生长；尽可能少地或多或少地使用早熟品种，沙块和贫瘠的土壤。幼苗并立即采取浇水措施，以帮助植物顺利进入心包期。

根据不同的情节，我们必须专注于以下四次追逐月球。第一次拉十字架之前，结合浇水，每667 rtf使用5千克硝酸盐，称为幼苗肥料；第二次育苗长度为68片叶子时，将巢铲在植物旁边，施用2000千克肥料和20千克硝酸盐，及时掩埋巢穴，这称为关键肥料。第三次是在莲座期结束，心包期开始（春分节前后），用2000公斤和25公斤硝酸盐灌溉人类的粪便和尿液，称为追肥。第四次在宝深中部，补充15公斤硝酸盐使球变硬。另外，为了促进幼苗和保护外面的叶子，可以在树的开头对叶子喷洒2-3次磷酸二氢钾，这有利于提高清洁蔬菜的比例。

综合利用栽培措施，尽量减少病虫害造成的危害，从而注重预防，结合预防。应进行定期的现场检查，并应尽早准备足够的药物，以防止它们被用于构想并在关键时期进行治疗。

在苗期，我们必须彻底控制螃蟹，杀死白菜蝇，减少和抽筋的发生。播种白菜后，可以使用条件诱引螃蟹并杀死带翅的螃蟹。出苗后，及时使用羟甲吸龙，功夫，抗胃病，益精经，石扎等农药及时喷水，对杀死蟹类和白菜蝇具有特殊作用。识别风病和病毒株，并及时清除干净，深埋或焚烧的患病植物，以防止感染。通常，从苗期到簇绒期需要两次喷雾，它们在预防和控制卷心菜毛虫和小菜蛾的危害方面起着很好的作用。

莲座丛阶段的浇水应通过轻度倾倒和浅度倾倒来控制，以防止因高湿度而引起的霜霉病。密切注意下雨天，大雾和露水等不利天气。一旦发现中部患病叶片和患病植物，请及时喷洒以进行预防和控制。目前，有很多防治白菜霜霉病的农药。通常，它用于代替锰锌，霜钾，锌和毒菌。每7至10天喷一次即可达到良好的防治效果。

进入心包期，主要是为了预防大白菜的软腐病，首先要注意雨后水或边界中无积水，及时清除病株，用生石灰消毒病株巢。 ;其次，可采用农用链霉素和狄更生溶液喷洒或根灌进行防治。

大白菜的叶子嫩而多汁，不能结霜，可以在冬季允许的条件下于冬季前7至10天与直筒白菜一起捆扎。请勿过度拧紧草包，草包应略高于腰部，这样可以防止外面的叶子结冰并起到帮助作用，在以后增加地温，促进核心，并增加其产量。

冬季前后，根据天气变化，应及时收割，以取得丰收。

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